Wenn ich an Hausmannskost denke, fallen mir als Erstes Schweinekoteletts mit Ofenkartoffeln ein, die meine Mutter früher gemacht hat. Die Erinnerung an saftige Schweinekoteletts in Kombination mit der cremigen Textur von Kartoffeln weckt immer Nostalgie. Dieses Gericht ist nicht nur köstlich; Es ist umgeben von der Wärme der Familienerinnerungen und der Liebe, die meine Mutter … Read more
Zutaten: 8 Unzen Frischkäse, weich 4 Unzen Crème fraîche 2 Esslöffel Taco-Gewürz 1/3 Tasse Salsa (Taco- oder Picante-Sauce) 1-2 Jalapeño-Paprikaschoten, entkernt und fein gewürfelt (nach Geschmack) 1 1/2 Tassen geriebener Cheddar-Käse 1 1 1/2 Tassen gekochtes, zerkleinertes Hühnchen
Zutaten: Käse-Tortellini 1 Pfund 1/2 Pfund Steak, in Scheiben geschnitten 1/2 Zwiebel, in Scheiben geschnitten 1/2 Paprika, in Scheiben geschnitten 2 Tassen Rinderbrühe 1 Tasse Sahne 1 Tasse geriebener Provolone-Käse 2 Esslöffel Olivenöl Anleitung : :
Zutaten Für 6 Personen: 3 große Zucchini, 200 g Mozzarella , 500 ml Béchamelsauce , 150 g in Würfel geschnittener Kochschinken, 30 g geriebener Parmesan, Semmelbrösel nach Geschmack Vorbereitung für die Herstellung 1-Schneiden Sie die Zucchini auf eine Dicke von etwa einem halben cm und legen Sie sie auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech. Mit … Read more
Zutaten: Für die Haferflockenkruste: 1 Tasse Allzweckmehl 1 Tasse Haferflocken 3/4 Tasse brauner Zucker Für die hausgemachte Apfelfüllung (optional): 3-4 mittelgroße Äpfel, geschält, getränkt und in 0,6 cm große Würfel geschnitten 2 Esslöffel Butter Anleitung: Zubereitung des Haferflockenkuchens: Den Backofen auf 175 °C vorheizen. Ein Muffinblech mit Papierförmchen auslegen oder leicht einfetten. In einer großen … Read more
Zutaten: 1 mittelgroßer Blumenkohl 200 g Hähnchenspeck 1 gehackte Zwiebel 200 g Reblochon-Käse 200 ml Crème fraîche 1 gehackte Knoblauchzehe 2 Esslöffel Olivenöl Salz und Pfeffer nach Geschmack Zubereitung: Den Backofen auf 200°C vorheizen. Die Blumenkohlröschen herausnehmen und in einem Topf mit kochendem Salzwasser 5 Minuten blanchieren. Die Zwiebel und den gehackten Knoblauch in einer … Read more
Zutaten: Rinderhackfleisch, 1 Pfund Peperonischeiben, 16-24 Pizzasauce, 1/2 Tasse italienisches Gewürz, 1 Teelöffel Knoblauchpulver, 1/2 Teelöffel Salz, 1/2 Teelöffel schwarzer Pfeffer, 1/4 Teelöffel Hamburgerbrötchen, 4, geteilt und geröstet. Geriebener Mozzarella-Käse, 1 Tasse Anleitung: In einer großen Schüssel Rinderhackfleisch mit italienischen Gewürzen, Knoblauchpulver, Salz und schwarzem Pfeffer gut vermischen. Aus der Rindfleischmischung vier gleich große Frikadellen … Read more
Zutaten: 1 Pfund Rinderhackfleisch 6 Scheiben Speck, gekocht und zerkrümelt 1 Tasse Barbecue-Sauce 1 Tasse geriebener Cheddar-Käse 1/2 Tasse gehackte Zwiebel 1 Tasse gefrorene Tater Tots Salz Pfeffer nach Geschmack Anleitung: Rindfleisch zubereiten: In einer Pfanne das Hackfleisch bei mittlerer Hitze anbraten. Überschüssiges Fett abtropfen lassen. Barbecue-Sauce, Salz und Pfeffer hinzufügen und gut vermischen. Den … Read more
Zutaten: 2 Hähnchenbrüste 1 1/2 Tassen Hühnerbrühe 2 Esslöffel Mehl 1/2 Teelöffel Knoblauchpulver Salz und Pfeffer nach Geschmack 2 Teelöffel italienisches Gewürz 1-2 Teelöffel Olivenölsuppe 3 Esslöffel Butter 3 gehackte Knoblauchzehen 1 1/4 Tassen halb und halb 1/2 Hühnerbrühwürfel 1/3 Tasse geriebener Parmesankäse 1/3 Tasse geriebener Romano-Käse 1/2 Pfund. Nudeln Ihrer Wahl 1 Zitrone (optional) … Read more
Zu jeder ausgewogenen Ernährung gehört Salat, aber es kommt selten vor, dass man einen Salat entdeckt, auf den man nicht verzichten kann. Dieser Kohl-Karotten-Apfel-Salat ist genau das, wonach er klingt – ein knackiger, erfrischender Leckerbissen, der Lust auf mehr macht. Reich an Farbe und Nährwert ist es ein sättigender Snack für sich oder eine perfekte … Read more
