Auberginenauflauf im altmodischen Ofen: ein leckeres und einfaches Rezept
Auberginenauflauf – Ein leckeres und einfaches Rezept Zutaten: 2 mittelgroße Auberginen 2 Tomaten 1 Zwiebel 3 Knoblauchzehen 150 g Mozzarella-Käse (oder ein anderer Käse, der gut schmilzt) 1 Teelöffel getrockneter Oregano Salz und Pfeffer nach Geschmack 2 Esslöffel Olivenöl Anweisungen: