Gebackene Auberginenröllchen: ein Rezept für einen leckeren Sommersnack
Rezept Zubereitung: 15 Min Kochen: 15 Min. Dosierung für: 4 Personen Gebackene Auberginenröllchen sind eine köstliche und schmackhafte Vorspeise , perfekt für den Sommer. In unserem Rezept schneiden wir die Auberginen in Scheiben und fetten sie mit Öl ein, bevor wir sie in einer Pfanne braten. Anschließend die Auberginenscheiben mit gebackener Hähnchenbrust und Käse füllen und zu Rollen rollen. Die Auberginenröllchen mit Semmelbröseln , Parmesan und gewürfeltem Käse bestreuen … Read more