Palermitan Cazzilli: das Rezept für Palermo-Kroketten

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Zutaten:

  • Kartoffeln : 1 kg
  • Salz : nach Geschmack
  • Pfeffer : nach Geschmack
  • Petersilie : nach Geschmack
  • Frittieröl : nach Geschmack
  • Zitronenscheiben : zum Servieren (optional)

Vorbereitung:

 

siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite 

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