einfaches, wirtschaftliches und leckeres Rezept! Perfekt, um abgelaufene Eier zu essen oder wiederzuverwenden!
altbackenes Brot!
ZUTATEN 2 Scheiben harte Brotpetersilie 150 g Pecorino-Käse 2 Eierpaprika ZUBEREITUNG 1. Die Semmelbrösel mit den mit Pfeffer verquirlten Eiern zerkrümeln.2. Pecorino-Käse hinzufügen und einen nicht zu harten Teig kneten.3. Fleischbällchen formen und in heißem Öl anbraten.4. Lassen Sie das Öl einziehen und braten Sie es dann in der mit Olivenöl, Salz und Basilikum gewürzten Tomatensauce weiter.
