Arbeiten
- Ersetzen Sie Äpfel durch Ananas oder Bananen oder belegen Sie Ihre Pfannkuchen mit frischem Obst wie Blaubeeren oder Johannisbeeren.
- Für eine knusprige Textur fügen Sie Walnüsse, Kokoschips oder Mandelblättchen hinzu.
- Wenn Sie eine glutenfreie Variante bevorzugen, verwenden Sie Reis-, Buchweizen- oder Kokosmehl.
- Für eine laktosefreie Variante verwenden Sie statt Kuhmilch einen Pflanzendrink.
Sicherheit
Apfelpfannkuchen können in einem luftdichten Behälter bis zu 2 Tage im Kühlschrank aufbewahrt werden. Der Kuchen ohne Früchte ist 24 Stunden im Kühlschrank haltbar.
Guten Appetit!