Pikante Tarte mit Gemüse und Hühnchen: ein leckeres Rezept, das Ihre Gäste überraschen wird

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  1. Kohl und Zwiebel fein hacken.
  2. Die Karotten reiben.
  3. Gießen Sie Olivenöl in die Pfanne und braten Sie zuerst die Karotten, dann die Zwiebel und zuletzt den Kohl an.
  4. Das Gemüse mit Salz und Pfeffer würzen.
  5. Abdecken und 3 bis 5 Minuten kochen lassen.
  6. Die Eier in eine Schüssel geben, Salz und Sahne hinzufügen und verrühren.
  7. Mehl und Backpulver zum Teig hinzufügen.
  8. Die Hähnchenbrust in kleine Stücke schneiden.
  9. Eine dünne Teigschicht auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech gießen.
  10. Mit der Hälfte des gekochten Gemüses bedecken.
  11. Das Hähnchen dazugeben und mit dem restlichen Gemüse bedecken.
  12. Mit mehr Teig bedecken.
  13. 20 Minuten bei 220 Grad backen.
  14. In Quadrate geschnitten servieren.

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