- Taglia und Pilze in Würfel.
- 30 Minuten in warmem Wasser kochen.
- Tritarli fein mit Karotte und Kartoffeln würzen.
- Öl, Paprika, Salz, Pfeffer, frisches Tritato, Aglio Tritato und Mehl hinzufügen.
- Kontrollieren Sie die Handhabung, um alle Zutaten zu kombinieren.
- Forma le polpette con the mani.
- Friggerli in Olio Bollente werden am Ende an den Seiten gebräunt.