Nach Geschmack eine Prise Salz und Pfeffer hinzufügen.
Kochen, bis es fest ist:
Decken Sie die Pfanne mit einem Deckel ab und kochen Sie sie etwa 3–4 Minuten lang oder bis das Ei vollständig fest ist und der Käse (falls verwendet) geschmolzen ist.
Ergänzen:
Schieben Sie die Eier-Tortilla vorsichtig auf einen Teller.
Fügen Sie optional Toppings wie Avocadoscheiben, einen Löffel Salsa oder eine Prise frische Kräuter hinzu, um zusätzlichen Geschmack und Nährwert zu erzielen.
Gesundheitsvorteile:
Vollkorn-Tortilla: Bietet Ballaststoffe und wichtige Nährstoffe, damit Sie sich satt und zufrieden fühlen.
Eier: Eine ausgezeichnete Quelle für hochwertiges Protein, Vitamine und Mineralien, die die allgemeine Gesundheit unterstützen.
Spinat und Tomaten: Dieses Gemüse ist reich an Vitaminen, Antioxidantien und Ballaststoffen und verleiht Ihrer Mahlzeit einen Nährstoffschub.
Fettarmer Käse: fügt Kalzium und Eiweiß hinzu und hat weniger Kalorien im Vergleich zu normalem Käse.
Tipps für die perfekte Eier-Tortilla:
Zum Würzen etwas scharfe Soße hinzufügen oder mit Chiliflocken bestreuen.
Wenn Sie eine lockerere Konsistenz bevorzugen, schlagen Sie das Ei in einer Schüssel, bevor Sie es auf die Tortilla gießen.
Endlich:
Dieses Eier-Tortilla-Rezept ist eine großartige Möglichkeit, mit minimalem Aufwand eine gesunde, ausgewogene Mahlzeit zuzubereiten. Es ist vielseitig einsetzbar und ermöglicht es Ihnen, Ihr Lieblingsgemüse und Toppings ganz nach Ihrem Geschmack hinzuzufügen. Genießen Sie dieses schmackhafte und nahrhafte Gericht, wann immer Sie Lust auf eine schnelle und sättigende Mahlzeit haben. Guten Appetit!
