1. Die Schokoladenkekse zerdrücken und mit der geschmolzenen Butter vermischen. Drücken Sie diese Mischung auf den Boden einer Springform, um den Boden zu bilden.
2. In einer großen Schüssel Frischkäse mit Zucker glatt rühren. Fügen Sie die Eier einzeln hinzu, dann den Vanilleextrakt und die Erdnussbutter. Gut mischen.
3. Gießen Sie die Mischung über den Keksboden und verteilen Sie die gehackten Reese’s Peanut Butter Cups darauf.
4. Bei 160 °C ca. 45–50 Minuten backen, oder bis die Mitte fast fest ist.
5. Auf Raumtemperatur abkühlen lassen und dann mindestens 4 Stunden, am besten über Nacht, in den Kühlschrank stellen.
6. Vor dem Servieren mit weiteren Reese’s Peanut Butter Cups dekorieren.
Dieser Käsekuchen ist ein Genuss für Schokoladen- und Erdnussbutterliebhaber! Perfekt für jeden besonderen Anlass. Genießen!
