Rezept für Crock-Pot-Knödel mit Hühnchen
Trevor und ich genießen derzeit die milden 20 Grad in Florida während eines einjährigen Roadtrips durch die USA und Kanada. Allerdings kommen wir aus dem Mittleren Westen, wo die Winter ziemlich kalt sein können.
In den Wintermonaten kann man von Rezepten wie diesem für Hühnchen mit Knödeln aus dem Crockpot nicht genug bekommen.
Es macht satt und sorgt für ein rundum behagliches Gefühl.
Wohlfühlessen vom Feinsten.
Das Beste daran ist, dass die Zubereitung gar nicht lange dauert und wir uns gleich wieder unserer Weihnachtsbackorgie widmen können.
Rezept für Crock-Pot-Knödel mit Hühnchen
Rezeptbestandteile 4 Portionen
4 Hähnchenbrüste ohne Haut und Knochen
Zwei Dosen Hühnercreme, eine Dose Hühnerbrühe, einige geschnittene Karotten und einige geschnittene Sellerie
1/2 Glas Erbsen
eine halbe Zwiebel, gewürfelter Speck, gehackte Petersilie und Knoblauchpulver
Mit Salz und Pfeffer würzen.
eine einzelne Dose Kekse
Verfahren
Drücken Sie die Hähnchenbrüste in den Boden des Schongarers.
Mit Hühnerbrühe und beiden Hühnercremesorten auffüllen.
Zwiebel, Sellerie und Karotten dazugeben. In dem Maße, wie Sie möchten
Nach Belieben mit Petersilienflocken, Salz, Pfeffer und Knoblauchpulver garnieren.
Drei Stunden lang erhitzen.
Nehmen Sie dann das Huhn heraus und zerkleinern Sie es. Geben Sie die Erbsen, den gewürfelten Speck und das Huhn hinzu und vermengen Sie alles miteinander.
Zerbröseln Sie die rohen, flockigen Kekse in einem Crockpot. Ich stapele die Brötchen einfach, nachdem ich sie in Drittel geschnitten habe.
Lassen Sie es noch etwa eine Stunde lang bei hoher Hitze kochen oder bis es gar ist. Sie werden es genießen.
