Rezept für eine leckere Gemüsesuppe.

Gemüse vorbereiten:
Zwiebel kochen: Olivenöl in einem großen Topf bei mittlerer Hitze erhitzen.
Fein geschnittene Zwiebel hinzufügen und kochen, bis sie klar wird. Weiteres Gemüse hinzufügen: Gehackten Sellerie, geriebene Karotte, fein gehackten Lauch, gehackte Paprika und gehackten Knoblauch in den Topf geben. Mit Salz, Pfeffer und Oregano würzen. Gut vermischen und abgedeckt 5-8 Minuten kochen, bis das Gemüse weich wird. Suppe zubereiten: Gewürfelte Kartoffeln in den Topf geben. 1,5 Liter Gemüsebrühe hinzufügen. Zum Kochen bringen, dann die Hitze reduzieren und 15 Minuten kochen lassen, bis die Kartoffeln weich sind. 50 Gramm Nudeln in den Topf geben und kochen. Gut vermischen und weitere 5 Minuten kochen lassen oder bis die Nudeln den gewünschten Gargrad haben. Zum Abschluss der Suppe etwas frische, fein gehackte Petersilie hinzufügen. Gut vermischen. Bei Bedarf die Menge der Gewürze ändern. Assistieren: Suppe servieren: Heiße Suppe in Schüsseln gießen und sofort servieren. Serviervorschläge. Bieten Sie die Suppe mit einem Stück knusprigem Brot oder einem kleinen Salat an, damit Sie eine komplette Mahlzeit haben. Für mehr Geschmack geben Sie etwas Parmesan darüber. Kochtipps Sie können auch anderes Gemüse wie Zucchini oder Spinat hinzufügen, um mehr Optionen zu haben. Fügen Sie je nach Geschmack mehr oder weniger Gewürze hinzu. Gesundheitliche Vorteile von Lebensmitteln Diese Gemüsesuppe ist reich an Vitaminen und Mineralien aus dem frischen Gemüse. Die Zugabe von Nudeln ist eine gute Kohlenhydratquelle, die Ihnen Energie liefert. Informationen zu Lebensmitteln und Ernährung. Dieses Rezept ist vegetarisch und kann mit Nudeln ohne Eier vegan gemacht werden. Verwenden Sie glutenfreie Nudeln, um es glutenfrei zu machen. Aufbewahrungstipps. Bewahren Sie übrig gebliebene Lebensmittel maximal 3 Tage lang in einem verschlossenen Behälter im Kühlschrank auf. Erwärmen Sie das Essen vor dem Servieren langsam auf dem Herd oder in der Mikrowelle. Gründe, dieses Rezept zu genießen Diese Gemüsesuppe ist ein wohltuendes und nahrhaftes Gericht, das einfach zuzubereiten ist. Es ist flexibel und kann mit den Gemüsen und Kräutern, die Sie am liebsten mögen, individuell gestaltet werden. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten im Voraus, ist es eine großartige Wahl für Mittag- oder Abendessen an hektischen Tagen. Ende. Danke, dass Sie mir geholfen haben, diese köstliche Gemüsesuppe zuzubereiten. Es ist eine köstliche und nahrhafte Mahlzeit, die zu Hause sicherlich zu einem Favoriten wird. Teilen Sie diese Suppe mit Ihren Lieben für eine gemütliche und sättigende Mahlzeit. ¡Que disfrutes tu comida! 

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