Erhitzen Sie die Pfanne zwei bis drei Minuten lang bei schwacher Hitze.
mit Pflanzenöl schmieren.
Drücken Sie die Mischung in der Pfanne dreimal drei Zoll hoch und drei Zoll breit aus.
Die Pfanne zugedeckt sechs bis sieben Minuten garen.
Sechs bis sieben Minuten später heben Sie den Pfannkuchen vorsichtig an, um zu sehen, ob die Unterseite goldbraun geworden ist. Dann ganz vorsichtig auf die gegenüberliegende Seite drehen.
Decken Sie die Pfanne erneut ab und lassen Sie es 4 bis 5 Minuten köcheln.
Schauen Sie auf die gegenüberliegende Seite. Sind sie goldbraun geworden?
Auf einem Teller serviert.
Präsentieren und genießen!
Anregungen und Tipps:
Es kommt unter frisch geschnittenen Früchten wie Blaubeeren, Kiwi und Erdbeeren vor.
Mit Ahornsirup oder Honigsirup beträufeln; Mit Puderzucker bestreuen.
