Es ist eine köstliche Focaccia-Rezeption, perfekt für jeden Anlass. Die Kombination aus diesem Cheddar-Dressing, der sanften Masse und dem Mantecosa-Geschmack sorgt für ein angenehmes und wohltuendes Gefühl. Perfekt, um wie ein Snack zu servieren oder Ihre Lieblingsspeisen zu begleiten, diese Focaccia ist sicher, Sie zu verzaubern. Einfache Vorbereitung und Kochzeit, Sie müssen wissen, dass dies Teil Ihrer gewohnten Rotation ist.
Zubereitungszeit:
- Vorbereitungszeit: 30 Minuten
- Garzeit: 16–20 Minuten
- Dauer des Scans: 15 Minuten
Zutaten:
- Sal: 1 Cucharadita (5 Gramm)
- Wasser: 300 ml (ungefähr 1 1/5 Tassen)
- Zutaten: 420 Gramm (ungefähr 2 2/3 Tassen), mehr als 1 zusätzliches Gericht
- Queso-Cheddar: 100 Gramm (ungefähr 1 Tasse), Rallado
- Mantequilla: 100 Gramm (ungefähr 1/2 Tasse), Derretida
Anleitung:
- Den Teig zubereiten:
- In einem großen Topf, salzen Sie ihn im Wasser und drehen Sie ihn mit einem Batidor.
- Nachdem die Harina fertig war, drehte sie sich mit einer Küche um, bevor die Mezcla zum Unirse kam.
- Transfiera la masa eine oberflächliche Enharinada und amaze a mano. Wenn die Maschine nicht mehr funktioniert, müssen Sie mit der weiteren Reinigung der Küche fortfahren und eine neue Maschine erhalten.
- Anschließend die Masse etwa 15 Minuten lang aufbewahren.
- Bereiten Sie die Queso und die Mantequilla vor:
- Mientras reposa the masa, ralla el queso cheddar and therite the mantequilla and an cazo or en the microondas.
- So gelingt die Focaccia:
- Teilen Sie die gelagerte Masse in vier gleichgroße Teile auf.
- Melden Sie sich jedes Mal an, bevor Sie eine Kugel formen.
- Unte cada óvalo con mantequilla derretida.
- Corta cada óvalo en 4 tiras, dejando un borde adherido (como las venas de una hoja).
- Espolvorea ist das Zentrum jedes einzelnen Franja mit dem, was passiert ist.
- Comenzando desde el borde sin cortar, enrolle firmemente las tiras formando un tronco.
- Repita con las bola de masa restantes.
- Anmeldung und endgültige Anmeldung:
- Stellen Sie die eingeschriebenen Flaschen weitere 15 Minuten lang in den Kühlschrank, damit Sie sie aushalten können.
- Nach dem Auftragen verlängern Sie jede Drehung um einen kreisförmigen Plan von einem Durchmesser von 24 Zentimetern (9,5 Zentimeter).
- Die Piadina kochen:
- Heizen Sie eine heiße Minute (26 Zentimeter oder 10 Durchmesser) im mittleren Feuer.
- Kochen Sie jedes Focaccia 3 bis 4 Minuten lang, jedes Mal nachgekocht, gelegentlich kurz, bis es goldbraun ist.
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