Rezept für knusprige Pfannkuchen mit Kohl und Ei
Bewahren Sie übriggebliebene Donuts bis zu 3 Tage lang in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank auf.
Erhitzen Sie sie erneut in einer Pfanne bei mittlerer Hitze oder im Ofen, damit sie knusprig bleiben.
Warum Sie dieses Rezept lieben werden:
Sie werden dieses Rezept wegen seiner Einfachheit und köstlichen Kombination von Texturen und Aromen lieben.
Die knusprige Kruste und das zarte, aromatische Innere machen diese Donuts zu einem Hit für Kinder und Erwachsene.
Dies ist eine großartige Möglichkeit, Reisreste zu verwerten und Ihrer Ernährung mehr Gemüse hinzuzufügen.
Diese Donuts sind schnell zubereitet und vielseitig und eignen sich perfekt für jeden Anlass.
Fazit:
Diese knusprigen Kohl-Eier-Pfannkuchen sind eine vielseitige und köstliche Ergänzung Ihres Essensrepertoires. Sie sind einfach zuzubereiten und reich an Nährstoffen und eignen sich perfekt für einen schnellen Snack, eine Ergänzung zu einem zweiten Gang oder sogar eine leichte Mahlzeit. Mit ihrer satten Knusprigkeit und den aromatischen Zutaten werden diese Donuts mit Sicherheit zum Lieblingsessen Ihrer Familie. Probieren Sie sie und genießen Sie den köstlichen Geschmack, den sie auf Ihren Tisch bringen!
Häufig gestellte Fragen
Kann ich für diese Pfannkuchen auch anderes Gemüse verwenden?
Ja, Sie können Gemüse wie Karotten, Zucchini oder Spinat hinzufügen oder ersetzen.
Kann ich diese Donuts in der Heißluftfritteuse zubereiten?
Ja, Sie können die Donuts im Freien bei 180 °C ca. 10–12 Minuten braten, dabei nach der Hälfte der Backzeit wenden.
Kann ich diese Donuts einfrieren?
Ja, die Donuts in einer einzigen Schicht auf einem Backblech einfrieren und dann in einen Gefrierbeutel umfüllen. Im Ofen oder in einer Pfanne aufwärmen.
Welche Soßen passen zu diesen Donuts?
Sojasauce, süße Chilisauce, Joghurtsauce oder sogar einfache Knoblauch-Aioli sind tolle Optionen.
Kann ich Donuts ohne Eier machen?
Als Ei-Ersatz können Sie ein Leinsamen-Ei verwenden (1 Esslöffel Leinsamen + 3 Esslöffel Wasser).
Wie macht man Donuts schärfer?
Erhöhen Sie die Menge an Chilipulver oder fügen Sie eine Prise Cayennepfeffer hinzu.
Kann ich anstelle von Maisstärke glutenfreies Mehl verwenden?
Ja, Sie können anstelle von Maisstärke auch glutenfreies Mehl verwenden.
Was kann ich zu diesen Donuts für eine komplette Mahlzeit kombinieren?
Mit einem Beilagensalat, gedünstetem Gemüse oder einem Protein wie gegrilltem Hähnchen oder Tofu servieren.
Wie bleiben Donuts beim Aufwärmen knusprig?
Erhitzen Sie die Donuts im Ofen oder in einer trockenen Bratpfanne erneut, damit sie knusprig bleiben.
Kann ich für dieses Rezept übriggebliebenen Kohl verwenden?
Absolut! Kohlreste funktionieren gut, aber achten Sie darauf, dass er nicht zu matschig ist.