Formmaße: 22x10xh9,5 cm
Zubereitungszeit: 15 Minuten (ohne Ruhezeit)
Backzeit: 22-25 Minuten
Gesamtzeit: 2 Stunden (mit Aufgehen und Backen)
Zutaten:
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- 400 g Vollkornmehl
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- 300 ml lauwarmes Wasser
- 5 g Instanthefe (1 Teelöffel)
- 8 g Salz (1 1/2 Teelöffel)
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- 25 g Milchpulver
- 30 g Olivenöl (2 Esslöffel)
- 40 g Honig (oder Ahornsirup)
Tipps:
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