Rüben mit kochender Milch übergießen: Ein einfaches Rezept, das alles verändert!
Zuerst schälen Sie die Rote Bete und schneiden sie in dünne Scheiben. So garen sie gleichmäßig und nehmen die Milch gut auf.
Milch zum Kochen bringen: Milch in einem Topf zum Kochen bringen. Es dauert nur einen Moment, bis die Milch überkocht, also seien Sie vorsichtig.
Alle Zutaten mischen: Die geschnittenen Rüben in einer großen Auflaufform anrichten. Die kochende Milch über die Rüben gießen und darauf achten, dass sie vollständig bedeckt sind.
Heizen Sie den Backofen vor dem Backen auf 175 Grad Celsius (350 Grad Fahrenheit) vor. Backen Sie die Rüben etwa 45 Minuten lang oder bis sie weich sind, bedeckt mit Aluminiumfolie.
Für eine süße Note mischen Sie einen Löffel Honig hinein, nachdem Sie die Rüben aus dem Ofen genommen haben.
Gründe für den Erfolg:
Die Rüben werden gekocht, bis sie weich sind, und die Milch verleiht ihnen einen cremigen, reichen Geschmack, der ihre natürliche Süße hervorhebt.
Steigern Sie Ihre Ernährung: Rote Bete ist voller Vitamine, Mineralien und Ballaststoffe. Dieses Rezept ist nährstoffreich und sättigend, da die Milch Protein und Kalzium liefert.
Anpassungsfähigkeit: Sie können dieses Gericht kalt mit Sauerrahm oder Joghurt bestreichen oder heiß als Beilage servieren.
Empfohlene Portionsgrößen:
Als Garnitur können Sie den Geschmack verbessern und einen Farbtupfer hinzufügen, indem Sie kurz vor dem Servieren frische Kräuter wie Petersilie oder Dill darüber streuen.
Gehackte Nüsse oder Samen ergeben ein leckeres Topping und sorgen für den Crunch.
Genießen Sie mit diesem Rübenmehl aus drei Zutaten eine gesündere Alternative zu vielen im Laden gekauften Alternativen. Es ist auch ein kulinarischer Leckerbissen. Die einfache Zubereitung und das schmackhafte Ergebnis könnten Sie dazu veranlassen, den Einkauf zu überdenken. Probieren Sie es aus und genießen Sie im Handumdrehen den hausgemachten, herzhaften Geschmack!
