Schritt 4
Gießen Sie etwas Öl in die Pfanne, fügen Sie die Zwiebel, eine Prise Salz und eine Prise Zucker hinzu. Bei schwacher Hitze zugedeckt 15–20 Minuten kochen lassen, dabei 1–2 Esslöffel Wasser hinzufügen.
Schritt 5
Legen Sie die Zwiebel zum Abkühlen beiseite, entfernen Sie dann den Sauerteig und rollen Sie ihn vorsichtig auf einer bemehlten Arbeitsfläche aus.
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