1-Wir öffnen die Pizzateigrolle, lassen sie auf dem mitgelieferten Backpapier liegen und legen dann die Salamischeiben auf dem Teig so an, dass sie die gesamte Oberfläche bedecken.
2-Legen Sie die Scamorza-Scheiben auf die Salami.
3-Wir rollen den Teig zu einer gefüllten Rolle.
4-Wir erhalten unsere Wirbel, indem wir sie mit einem Messer schneiden und eine Dicke von etwa 3 Zentimetern beibehalten.
5-Legen Sie die Brötchen mit Abstand zueinander auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech.
6-Im vorgeheizten Umluftofen bei 180 °C etwa 20 Minuten garen.
7-Aus dem Ofen nehmen, auf eine Servierplatte geben, etwas abkühlen lassen und dann unsere appetitlichen Salami- und Käsebrötchen servieren!
siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite
