2-3 eingelegte Gurken (gehackt)
1 Knoblauchzehe (gehackt)
3-4 Esslöffel weißer Joghurt
Salz und Pfeffer (nach Geschmack)
Zubereitung:
Füllung zubereiten:
Etwas Butter in einer Pfanne zerlassen und das Hackfleisch salzen. die Zwiebel hat etwas Weiß- und Dorade.
Das Carne Lunch in der Pfanne anrichten, mit Salz, Knoblauch und Eiweiß anbraten und garen.
Sobald das Fleisch gar ist, fügen Sie die gehackten hartgekochten Eier, den geriebenen Käse und die gehackte Petersilie hinzu. Vom Herd nehmen und warten, bis die Füllung etwas abgekühlt ist.
Die Wabenmasse rösten:
Backofen auf 150 °C (300 °F) vorheizen.
Den Teig auf einer bemehlten Fläche ausbreiten und in die gewünschte Form (Quadrate, Rechtecke oder Kreise) schneiden.
Geben Sie einen Löffel Füllung in die Mitte jedes Teigstücks.
Dobla Masse nach links wenden, die Ränder andrücken und verschließen.
Bestreichen Sie die Oberseite jedes Kuchens mit Eigelb, bis er goldbraun ist.
Backen:
Den gefüllten Teig auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen und 30 Minuten backen, bis der Teig goldbraun und aufgebläht ist.
Bereiten Sie die Joghurtsauce zu:
Mischen Sie in einer kleinen Schüssel die gehackte eingelegte Pepino, den gehackten Knoblauch und den Joghurt. Sauce mit Salz und Pfeffer abschmecken. Ich möchte
servieren:
Die Süßkartoffeln mit Joghurtsalsa und einem Teller servieren.
Servervorschläge:
Für leichte Gerichte reicht man dazu einen frischen grünen Salat.
Wird als Frühstück oder Aperitif bei Festen oder Zusammenkünften serviert.
Dazu gibt es ein Glas Blanco Frío oder Eistee.
Machen Sie eine scharfe Soße mit der unten stehenden Option scharfer Soße oder Ketchup.
Kochtipps:
Wenn Sie dieses Produkt kaufen, achten Sie darauf, dass Sie es in einer Fabrik kaufen, die perfekt für dieses Rezept funktioniert.
Achten Sie darauf, dass das Hackfleisch vollständig durchgegart ist, damit die Füllung nicht roh schmeckt.
Sie können je nach Ihren Vorlieben mit verschiedenen Käsesorten oder Kräutern experimentieren.
Ernährungsvorteile:
Die Honigmasse sorgt für eine sättigende und honigartige Textur.
Carne Picada ist eine gute Proteinquelle.
Die Joghurtsauce sorgt für einen cremig-säuerlichen Kontrast, während die Probiotika Ihren Darm gesund halten.
Ernährungsinformationen:
Enthält Milchprodukte und Eier.
Nicht für Vegetarier geeignet (eher mit mariniertem Fleisch).
Sicherheit:
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