Sandwiches Fritten
Bereiten Sie die Sandwiches vor:
Stellen Sie Ihre Sandwiches zusammen, indem Sie den Käse zwischen zwei Brotscheiben legen.
Die Eimasse verquirlen:
In einer Schüssel die Eier verquirlen und die Milch unterrühren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Die Sandwiches damit bestreichen:
Tauchen Sie jedes Sandwich in die Eimischung und achten Sie darauf, dass beide Seiten bedeckt sind.
Enrober de chapelure :
Nachdem Sie sie in die Eimischung getaucht haben, bestreichen Sie die Sandwiches mit Semmelbröseln oder zerkleinerten Crackern. Stellen Sie sicher, dass die Beschichtung gut haftet.
Öl erhitzen:
In einer Fritteuse oder Pfanne mit schwerem Boden das Speiseöl auf etwa 350 °F (175 °C) erhitzen.
Die Sandwiches anbraten:
Legen Sie die beschichteten Sandwiches vorsichtig in das heiße Öl. Auf beiden Seiten goldbraun braten. Dies dauert in der Regel 2 bis 3 Minuten auf jeder Seite.
Überschüssiges Öl ablassen:
