Vorbereitung:
- Beginnen Sie die Rosolare gli Scampi Puliti in der antihaftbeschichteten Padella mit Filo d’olio.
- Dann Knoblauch, Zwiebel und Chili in derselben Pfanne anbraten.
- Tomaten, Salz und gereinigte Calamari mischen.
- Fügen Sie der Mischung Reis hinzu und schließen Sie den Stich mit Stickereien ab.
- Zum Schluss Safran und Scampi dazugeben.