Äpfel schälen, entkernen und in kleine Würfel schneiden.
Mischen Sie in einem Topf Apfelstücke, Zucker, Zimt und Zitronensaft.
Bei mittlerer Hitze kochen, bis die Äpfel weich sind und der Saft eindickt.
Abkühlen lassen.
So formen Sie die Taschen:
Rollen Sie den Blätterteig auf einer bemehlten Oberfläche aus.
In größere Quadrate schneiden.
Geben Sie einen Löffel Apfelfüllung in die Mitte jedes Quadrats.
Falten Sie die Quadrate diagonal in der Hälfte und drücken Sie die Ränder mit einer Gabel ein.
Backen:
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