Selbstgebackenes Brot Rezept: Einfach zu machen, fluffig und lecker
Alle Zutaten an einem Ort sammeln und dann Hefe, Zucker, Eier, Wasser, Öl und Salz in einem Mixer verrühren. Zum Schluss nach gründlichem Vermischen in eine Schüssel geben.
Um einen weichen Teig zu erhalten, fügen Sie unter ständigem Rühren nach und nach das Allzweckmehl hinzu. Abdecken und gehen lassen, bis sich die Größe verdoppelt hat.
Backen Sie den Teig im nächsten Schritt in einem auf 180 °C (356 °F) vorgeheizten Ofen, nachdem Sie ihn in eine bestäubte und geölte Backform gegeben haben.
Zum Schluss 30–40 Minuten backen oder bis eine goldbraune Farbe erreicht ist. Danach aus der Pfanne nehmen, den Ofen ausschalten und es ist servierbereit.
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