Schritt 5
Mit nativem Olivenöl extra beträufeln und gründlich vermischen, um die Zutaten zu vermischen5.
Schritt 6
Die Artischocken mit der vorbereiteten Füllung6 füllen.
Schritt 7
Gießen Sie ein paar Zentimeter Wasser auf den Boden eines großen Topfes und legen Sie die Artischocken mit der Füllseite nach oben nebeneinander.
Schritt 8
Beträufeln Sie sie mit etwas Öl8.
Schritt 9
Mit einem Blatt Backpapier9 abdecken und die Artischocken bei schwacher Hitze etwa 1 Stunde oder bis sie weich sind kochen: Wenn das Wasser zu trocken wird, bei Bedarf eine weitere Schöpfkelle hinzufügen.
Schritt 10
Nach der Garzeit die sizilianischen Artischocken auf einem Teller anrichten, auf den Tisch stellen und servieren.
