Meiner bescheidenen Meinung nach ist Knoblauch eine der besten Schöpfungen der Natur. Knoblauch lässt selbst das fadeste Essen unendlich besser schmecken. Und schon ein bisschen Knoblauch reicht aus! Zum Thema mit Knoblauch angereicherte Köstlichkeiten wollte ich ein Rezept mit Ihnen teilen, das meiner Meinung nach zu einem Ihrer neuen Lieblingsrezepte werden wird.
Zutaten:
- 1 Laib französisches oder italienisches Brot
- 1/2 Tasse (1 Stück) ungesalzene Butter, weich
- 4 Knoblauchzehen, gehackt
- 1/4 Tasse frische Petersilie, gehackt
- 2 Tassen geriebener Mozzarella
- 1/2 Tasse geriebener Parmesankäse
- 1/2 Teelöffel getrockneter Oregano
- 1/2 Teelöffel getrocknetes Basilikum
- 1/2 Teelöffel Knoblauchpulver
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
