So bereiten Sie „gesundes Brot“ ohne Mehl, Hefe und Gluten zu

  1. Vorher auf 180°C vorheizen. Eine Pfanne mit Brot mit Backblech oder leicht mit Kokosöl bestreichen.
  2. In einer großen Schüssel Avena-Mehl, Natriumbicarbonat, Zimt und Salz vermischen.
  3. In einer anderen Ciotola, gemischt mit Honig (o lo sciroppo d’acero), l’olio di cocco fuso, il latte di mandorla und l’estratto di vaniglia.
  4. Versa Gli flüssige Zutaten in der Ciotola mit den Gli-Zutaten trocknen und schließlich zu einem Omogeneo-Impasto vermischen.
  5. Fügen Sie die Früchte leicht hinzu und besprühen Sie sie mit einer feinen Mischung, um sie gleichmäßig zu verteilen.
  6. Übertragen Sie den Impasto auf die vorbereitete Teglia und belassen Sie die Oberfläche mit einem Spachtel.
  7. Ca. 25 bis 30 Minuten lang im Ofen ruhen lassen, oder schließlich, wenn die Scheibe goldbraun ist und ein Bastoncino in der Mitte eingesetzt ist, ist dieser Pulito.
  8. Una volta cotto, lascia raffreddare lascia nella teglia for alcuni minutei, quindi trasferiscilo su una griglia for raffreddare completamente prima di tagliarlo.
  9. Irgendwann, Freddo, wurde die Scheibe fett und serviert mit Ihrer bevorzugten Marmorplatte, oder Sie ließen Ihre Güte so einfach wie möglich erscheinen.

Welches Brot auch immer gesund ist, Mehl oder Gluten ist perfekt für diejenigen, die einen alternativen Nährstoff und Geschmack haben. Das Avena-Mehl hat eine morbide Konsistenz und einen nährstoffreichen Geschmack, einschließlich der frischen Früchte, die süß und knackig sind.

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