🍽️ Hackbraten mit Ei, Kroketten & Erbsen – Rezept
Zutaten (für 4 Portionen)
Für den Hackbraten:
- 800 g gemischtes Hackfleisch
- 1 Zwiebel (fein gehackt)
- 2 Eier
- 1 Brötchen (alt) oder 3 EL Semmelbrösel
- etwas Milch (für das Brötchen)
- 1 TL Senf
- Salz, Pfeffer
- Paprikapulver
- Optional: Petersilie
Für die Füllung:
- 2–3 Eier (roh, für den flüssigen Kern)
Beilagen:
Die vollständige Kochanleitung finden Sie auf der nächsten Seite oder durch Klicken auf die Schaltfläche „Öffnen“ (>). Vergessen Sie nicht, den Beitrag mit Ihren Freunden auf Facebook zu teilen.
