Kaffee zubereiten: 1 Tasse starken Espresso zubereiten und vollständig abkühlen lassen.
Zutaten mischen: In einer großen Schüssel oder einem Krug Crème fraîche, Kondensmilch, Eiskaffee, Whisky und Vanilleextrakt vermischen. Für einen zusätzlichen Geschmackskick können Sie nach Belieben auch Kakaopulver und Zimt hinzufügen.
Mixen: Mit einem Stabmixer die Zutaten glatt und gut vermischt verrühren. Wenn Sie keinen Stabmixer haben, können Sie einen normalen Mixer verwenden oder kräftig mit einem Schneebesen rühren.
Lagerung: Den Likör in eine saubere, verschlossene Flasche füllen. Vor dem Servieren mindestens 2 Stunden im Kühlschrank aufbewahren, damit sich die Aromen gut vermischen. Im Kühlschrank ist er 2–3 Wochen haltbar.
Servieren: Kaffeelikör kalt, auf Eis oder in Cocktails servieren. Sie können ihn auch als Beilage zu Desserts verwenden.
