Speciale pro Pranzo oder Preis: sehr gut und einfach zuzubereiten

Ich frage Sie einfach, wovon ich rede. Gut mischen, bis sich das Salz aufgelöst hat.

Fügen Sie Salz zum Mehl hinzu und beginnen Sie mit dem Auftragen, bis Sie einen morbiden und elastischen Impasto erhalten. Es ist notwendig, zusätzliches Mehl hinzuzufügen, um zu vermeiden, dass der Teig am Stiel festklebt.

Fügen Sie dem Impasto das Pflanzenöl hinzu und fahren Sie mit dem Impasto fort, bis alles gut vermischt ist. Lasciare reposare l’impasto für 20 Minuten in modo che aconsistenza.

In der Zwischenzeit die Zwiebeln und das von Ihnen gewählte Delikatnie trituje zieleń hinzufügen.

Mischen Sie das Fleisch in einem separaten Behälter mit Salz und Gewürzen. Formatieren Sie den Topf mit Kompost und stellen Sie ihn beiseite.

Lassen Sie den pastösen Teig 20 Minuten lang ruhen, teilen Sie ihn in Portionen und strecken Sie ihn mit einer Matte, um schließlich Scheiben zu formen.

Sie verschwinden mit einer Portion Fleischpaste in der Mitte der Nudelschüssel und bilden eine Palla oder ein Rechteck (siehe Video in einem interessanten Artikel).

In den Pfannen weiteres kochendes Wasser zum Kochen bringen und die Fleischbällchen nacheinander hineingeben. Bei mittlerer Hitze kochen, bis es vollständig gar ist.

Podawaj-Fleischbällchen, geschnittene Zwiebeln und gehacktes Gemüse. Bereit, Pyszne Daniel zu genießen!