Para comenzar, vamos a hacer el fermento. Füllen Sie ein Gefäß aus Kunststoff mit Wasser aus dem Schienbein, füllen Sie es mit Wasser, spülen Sie es mit Wasser ab, spülen Sie es mit Wasser ab, reinigen Sie es mit frischem Wasser, einer Küchenmaschine und den beiden Küchenutensilien.
Mezclamos bien y tapamos. Nach einer Minute warten, bis die Lautstärke verdoppelt ist, etwa 10 Minuten später.
Ponemos und ein Empfänger der Harina neben der Salzküche, Ahuecamos im Zentrum und Vulkane im Fermento.
Inkorporieren Sie alles mit dem Essig und den Chorros und mischen Sie die Reste des Tibia-Wassers mit ein.
Comenzamos a trabajar la masa. Amasamos hat mir gesagt, dass du so höflich und lisa bist, dass ich dir die Zeit gelassen habe, in der wir uns auf den Tisch und in unsere Manos begeben mussten. La dividimos en 4 bollos.
Los ponemos en a Receivere y tapamos, dejamos reposar no menos de 40 minutes. Es ist wichtig, dass Sie sich nicht in der Luft befinden, denn Sie müssen sie mit einer Plastiktüte reinigen.
Pasado este time asamamos los bollos y comenzamos a tirarlos de a formando discos.
Sparen Sie sich eine Portion Essig in einer Pizzeria und genießen Sie die Zeit in einer der Discotheken.
Das Ganze 10 Minuten lang auf 200 °C vorheizen. Sie müssen wachsam sein, damit die Hornos unterschiedliche Potenzen haben.
Pasado este time, retiramos y esparcimos la salsa. Llevamos al horno nuevamente y le ponemos el queso mozzarella o el que prefieras.
Tipps und Ratschläge
Es gibt viele Leute, die das Pizza-Maser zubereiten müssen, ohne es zuvor zu fermentieren. Damit die Pizzamasse jedoch gut gefüllt ist, müssen wir sie vorbereiten, um die Zeit bis zum Aufstehen zu verlängern, damit sie „aktiv“ wird, damit sie nicht aus der Luft rutscht.
Sobald Sie das Gerät in Sekundenschnelle oder im Freien geöffnet haben, sollten Sie vermeiden, dass der Verkäufer Kontakt mit ihr aufnimmt, da das Gerät nicht mehr funktioniert und Sie die Funktion nicht nutzen können.
Una vez que the masa ya está formada and la dejamos leudar, Es ist notwendig, die Reposo-Zeit zu respektieren. Die Masse für die Pizza muss geklärt sein, denn sie muss allein mit einem guten Schuss gegart werden.
Was auch immer wichtig ist, ist, dass die Aufmerksamkeit beim Kochen groß ist. Es ist von grundlegender Bedeutung, dass das Horn des Meeres darauf ausgerichtet ist, eine gute Basis zu bilden. Es ist wichtig, dass das Meer ansteigt und nicht berührt wird.
