1. Hähnchenbrust in Buttermilch mindestens 1 Stunde im Kühlschrank marinieren.
2. In einer Schüssel Mehl, Paprika, Knoblauchpulver, Zwiebelpulver, Cayennepfeffer, Salz und Pfeffer vermischen.
3. Pflanzenöl in einer Fritteuse oder einem großen Topf auf 175 °C (350 °F) erhitzen.
4. Nehmen Sie das Hähnchen aus der Buttermilch, fügen Sie die Mehlmischung hinzu und braten Sie es etwa 10 Minuten lang oder bis es goldbraun und durchgegart ist.
5. Für die Glasur Honig, scharfe Soße, Sojasoße, Ingwer und Knoblauch in einem kleinen Topf vermischen. Bei mittlerer Hitze unter gelegentlichem Rühren zum Kochen bringen, bis die Masse eingedickt ist.
6. Das Brathähnchen großzügig mit der Honigglasur bestreichen.Zubereitungszeit: 15 Minuten | Kochzeit: 10 Minuten | Gesamtzeit: 25 Minuten
Kcal: 560 kcal | Portionen: 4 Portionen
