Torta-Salat mit Kräutern und Pollo: eine Ricette, die zum Überraschen und Genießen einlädt

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  1. Kohl und Zwiebeln fein hacken.
  2. Die Karotten reiben.
  3. Gießen Sie das Öl in einen Topf und kochen Sie zuerst die Karotten, dann fügen Sie die Zwiebeln und zuletzt den Kohl hinzu.
  4. Das Gemüse mit Salz und Pfeffer würzen.
  5. Abdecken und 3-5 Minuten kochen lassen.
  6. Schlagen Sie die Eier in eine Schüssel, geben Sie Salz und saure Sahne hinzu und verrühren Sie alles.
  7. Mehl und Backpulver zum Teig geben.
  8. Die Hähnchenbrust in kleine Stücke schneiden.
  9. Eine dünne Schicht Teig auf ein mit Backpapier belegtes Backblech gießen.
  10. Mit der Hälfte des gekochten Gemüses bedecken.
  11. Das Hähnchen dazugeben und mit dem restlichen Gemüse bedecken.
  12. Mit mehr Teig bedecken.
  13. 20 Minuten bei 220 Grad backen.
  14. In Quadrate geschnitten servieren.

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