Ultimativer Fantasy-Käsekuchen

Zutaten:
2 Tassen Graham-Cracker-Krümel
, 1 1/4 Tassen Zucker, geteilt,
7 Esslöffel Butter, geschmolzen,
3 (8-Unzen) Päckchen Frischkäse, weich,
4 Eier, geteilt,
1 (4-Unzen) Tafel weiße Schokolade, geschmolzenes und leicht abgekühltes Pflanzenöl
, falls gewünscht, benötigt
1 Tasse Milch
30 Blatt orientalische Frühlingsrollen
1 (4 oz)
halbsüße Tafel Schokolade, gehackter Puderzucker, Schlagsahne, falls gewünscht
, zum Garnieren
Zweige frische Minze, zum Garnieren
Schokoladensauce, zum Garnieren

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