Unglaublich leckere Zucchini! Kein Fleisch! Schnelle und einfache Zucchini-Rezepte!

3. Zucchini hinzufügen:
– Zucchiniringe in die Pfanne geben.
– Den Zitronensaft dazugeben und verrühren.
– Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
– 5-7 Minuten kochen, bis die Zucchini weich, aber noch knusprig ist.

4. Spinat und Sahne hinzufügen:
– Frischen Spinat in die Pfanne geben und braten, bis er zusammenfällt.
– 200 ml Sahne einfüllen und gut verrühren.
– Zum Kochen bringen und weitere 10 Minuten bei schwacher Hitze kochen lassen, dabei gelegentlich umrühren.

5. Servieren:
– Die gekochten Zucchini auf einen Teller legen.
– Heiß als Vorspeise oder Hauptgericht servieren.