Unwiderstehliche Hähnchenpastetchen mit Mozzarella: Ein beliebtes Familienrezept
ein halber Teelöffel Knoblauchpulver
Ein halber Teelöffel Paprika
Speiseöl
Protokolle aus der Ezoic-Ära
Alle Zutaten bereitstellen:
Zwei Esslöffel frische Petersilie und dreißig Gramm Frühlingszwiebeln sollten fein gehackt werden. Vom Tisch nehmen.
500 Gramm Hähnchenbrust in kleine Stücke zerteilen, indem Sie sie würfeln oder mahlen. In eine große Rührschüssel geben.
Ï Ökozoikum
Geben Sie das Hühnchen, 2 Esslöffel Sauerrahm und 2 große Eier in eine Schüssel und vermengen Sie alles gut. Rühren Sie, bis alles gut vermischt ist.
Geben Sie etwas Petersilie, gehackte Frühlingszwiebeln und 80 Gramm geriebenen Mozzarella hinzu. Vermischen Sie alles gut.
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Ezoic-Gewürze und trockene Zutaten:
Mit Salz und Pfeffer abschmecken und 2 Esslöffel Mehl dazugeben. Einen halben Teelöffel Paprikapulver und einen halben Teelöffel getrocknetes Knoblauchpulver dazugeben.
Alles gut vermengen. Die Mischung muss, obwohl sie etwas klebrig ist, ihre Form behalten können.
Ï Ökozoikum
Die Hamburger formen:
Formen Sie aus der Mischung Frikadellen mit einem Durchmesser von jeweils etwa 5–7,5 cm, indem Sie mit den Händen oder einem Löffel Stücke herausnehmen.
Den Teig frittieren:
Fetten Sie eine große Bratpfanne ein und stellen Sie sie auf mittlere Hitze. Wenn die Pfanne heiß ist, geben Sie die Bratlinge hinein.
Das Ezoic
Die Bratlinge sollten auf jeder Seite zwei bis drei Minuten gebraten werden oder bis sie durchgegart und goldbraun sind. Vermeiden Sie, dass die Pfanne zu voll wird, indem Sie sie bei Bedarf in mehreren Durchgängen braten.
Genießen Sie den Genuss:
Nachdem Sie die Bratlinge aus der Pfanne genommen haben, legen Sie sie auf Papiertücher, um überschüssiges Fett aufzusaugen. Erwärmen Sie sie und garnieren Sie sie nach Belieben mit mehr Petersilie oder Frühlingszwiebeln. Mit etwas Reis, Gemüse oder einem Beilagensalat ergeben sie ein köstliches Hauptgericht!
Rezept-Tipps
Für gleichmäßiges Garen: Für gleichmäßiges Garen die Hähnchenteile grob hacken oder mahlen. Dadurch wird sichergestellt, dass die Pastetchen gleichmäßig garen, ohne anzubrennen.
Halten Sie die Temperatur niedrig: Braten Sie die Bratlinge bei mittlerer Hitze, bis sie goldbraun und durchgebraten sind. Sie könnten zu schnell braun werden, wenn sie in einem heißen Ofen gebacken werden.
Das Ezoic
Personalisieren Sie den Geschmack: Sie können den Mozzarella gerne durch Ihren Lieblingskäse ersetzen oder andere Kräuter wie Basilikum oder Dill hinzufügen.
Vorteile Ihrer Diät
Proteinreich: Magere Hähnchenbrust ist ein hervorragendes Nahrungsmittel für den Muskelaufbau und die Muskelreparatur.
Reich an Kalzium: Mozzarella ist eine ausgezeichnete Kalziumquelle, ein Element, das für starke Knochen wichtig ist.
Ezoic Low-Carb-Option: Diese Mahlzeit ist aufgrund ihres geringen Kohlenhydratgehalts für Menschen mit einer Low-Carb-Diät gut geeignet.
Argumente für dieses Gericht
Einfach und schnell: Ideal für hektische Wochentage, da es in weniger als 30 Minuten fertig ist.
Lecker und herrlich käsig: Die Patties haben einen schmelzenden Kern aus Mozzarella.
Anpassbares Ezoic: Um es nach Ihrem Geschmack zu gestalten, ändern Sie einfach die Gewürz- und Kräuteranteile.
Von vielen empfohlen: Diese Pastetchen sind bei jedem gesellschaftlichen Ereignis oder Familienessen ein absoluter Favorit!
Nährwertangaben
So wird es glutenfrei: Verwenden Sie Mandelmehl oder glutenfreies Mehl anstelle von normalem Mehl.
Low-Carb Ezoic: Dieses Gericht kann mit einigen einfachen Ersetzungen, einschließlich Mandelmehl, an einen ketogenen Ernährungsplan angepasst werden.
Nix mit Nüssen: Wer unter einer Nussallergie leidet, kann dieses Gericht bedenkenlos genießen, da hier keine Nüsse verwendet werden.
Warum dieses Gericht gute Ergebnisse liefert
Aus einer Mischung aus fein gehacktem Hühnchen, Mozzarella und Sauerrahm entsteht ein saftiges und weiches Patty, das beim Braten zusammenhält. Das Mehl verleiht ihm beim Braten etwas Knusprigkeit und die Eier helfen, die Zutaten zu vermischen. Dank der Gewürze und Kräuter ist jeder Bissen reichhaltig und aromatisch.
Abschließende Gedanken zu Ezoic
Jeder in der Familie wird diese mit Mozzarella gefüllten Hähnchenfrikadellen lieben! Sie sind ideal für jede Mahlzeit des Tages, da sie einfach zuzubereiten sind, schnell garen und sehr schmackhaft sind. Sie werden bei all Ihren Gästen sicherlich ein Hit sein, egal ob Sie sie mit Reis, einem Beilagensalat oder sogar als Sandwichfüllung servieren. Finden Sie selbst heraus, warum mein Mann jeden Tag darum bettelt, indem Sie jetzt welche zubereiten!
