Unwiderstehliche Schokoladenmuffins
ein Messbecher Buttermilch
eine halbe Tasse Olivenöl
Ein Teelöffel Vanillearoma
1/3 Tasse Schokoladenstückchen
Anweisungen
Bereiten Sie zunächst den Ofen vor.
Stellen Sie den Backofen auf Vorheiztemperatur ein.
BEZAHLTE LISTE
Bereiten Sie den Ofen auf 190 °C (375 °F) vor. Verwenden Sie Papierbackförmchen oder ein wenig Antihaftspray, um ein Muffinblech auszukleiden.
Zweitens: Bereiten Sie die trockenen Zutaten vor.
Kombinieren Sie die Cerealien:
Mehl, Kakaopulver, Backpulver, Salz und Natron in einer großen Schüssel durch Sieben vermischen. Den Kristallzucker gut unterrühren.
Drittens: Bereiten Sie die flüssigen Zutaten vor, indem Sie sie miteinander vermischen:
Um die Eiermischung glatt zu machen, verquirlen Sie in einer separaten Schüssel Buttermilch, Pflanzenöl und Vanilleextrakt.
BEZAHLTE LISTE
Teil 4: Mischen Sie die nassen und trockenen Materialien
Zusammen verquirlen:
Mischen Sie die flüssigen und trockenen Komponenten, indem Sie sie in die andere gießen. Achten Sie darauf, nicht zu viel zu mischen; rühren Sie, bis alles gerade vermischt ist. Fügen Sie die Schokoladenstücke hinzu und heben Sie sie vorsichtig unter.
Fünftens: Füllen Sie das Muffinblech.
Muffinform vorbereiten:
Füllen Sie jedes Muffinblech mithilfe eines Löffels oder eines Eisportionierers bis drei Viertel des Randes mit Teig.
Muffins backen (Schritt 6): Backen:
Wenn ein in die Mitte eines Muffins gesteckter Zahnstocher sauber oder mit einigen feuchten Krümeln daran herauskommt, backen Sie den Muffin 18–20 Minuten im vorgeheizten Ofen.
Schritt 7: Vor dem Servieren abkühlen lassen:
Bevor Sie die Muffins zum vollständigen Abkühlen auf ein Kuchengitter legen, lassen Sie sie etwa 5 Minuten in der Form abkühlen.
Bestellung aufgeben:
BEZAHLTE LISTE
Diese reichhaltigen Schokoladenmuffins schmecken sowohl heiß als auch gekühlt köstlich. Sie eignen sich ideal zum Genießen mit einem warmen Getränk wie Milch oder Kaffee.
Anleitung zur Herstellung makelloser Schokoladenmuffins mit Premium-Kakao: Für einen noch dekadenteren Schokoladengeschmack verwenden Sie Kakaopulver der höchsten Qualität.
Wenn Sie gerade nicht genug Buttermilch haben, können Sie ganz einfach einen Ersatz herstellen, indem Sie eine Tasse Milch mit einem Esslöffel Zitronensaft oder Essig mischen. Lassen Sie die Mischung fünf Minuten ruhen, bevor Sie sie verwenden.
Damit die Muffins weich und feucht bleiben, rühren Sie die Mischung nicht zu lange, sondern vermengen Sie die Zutaten einfach.
Zusammenfassend
Für Schokoladenliebhaber auf der ganzen Welt gibt es keinen besseren Leckerbissen als diese Muffins.
Ihr intensiver Schokoladengeschmack und ihre dicke, weiche Konsistenz machen sie zu einem festen Bestandteil Ihres Backrepertoires.
Wenn Sie Ihren Appetit auf Süßes auf köstliche Weise stillen möchten, probieren Sie diese Muffins. Sie eignen sich perfekt als Leckerbissen am Morgen und als Muntermacher am Nachmittag.
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