**„Unwiderstehliches Hühnchen-Shawarma: Ein Hauch von Liebe in jedem Bissen“**
Ein Löffel Paprika
Kurkumapulver, 1/2 Teelöffel
Ein halber Teelöffel schwarzer Pfeffer
Pita oder Fladenbrot, oft als Shawarma-Brot bekannt
Salat, Tomaten und Gurken
Saucen mit Tahini oder Knoblauch
Verfahren:
Zum Marinieren das Hähnchen mit den Gewürzen, Zitronensaft, Olivenöl, Knoblauchpaste und Joghurt vermischen. Mindestens zwei bis drei Stunden kühl stellen.
In der Küche: Braten Sie das Hähnchen in einer Pfanne oder auf einem Grill, bis es gut durch ist und eine goldbraune Farbe hat.
Ausrollen: Das Shawarma-Brot kurz aufwärmen und mit Knoblauchsauce oder Tahini belegen. Mit Hähnchenstreifen und Salat belegen.
Frisches Schawarma schmeckt am besten, wenn man es vor dem Servieren aufrollt.
