Vanille Cupcakes
Zwei Tassen Allzweckmehl.
2 Messlöffel Backpulver.
1/4 bis 1 Tasse Kristallzucker (oder mehr oder weniger, je nach Ihrem süßen Geschmack).
Drei große Eier.
Mit Salz würzen.
Eine halbe Tasse Margarine schmelzen.
1/8 Teelöffel Vanillepulver.
ein Messbecher Milch.
Anweisungen:
Die erste Phase
Legen Sie Papierförmchen in ein Muffinblech und heizen Sie den Backofen auf 180 Grad Celsius (350 Grad Fahrenheit) vor.
Zweiter Schritt
Schlagen Sie Eier, Zucker und Vanilleessenz in einer großen Schüssel, bis die Mischung luftig und leicht ist.
Dritte Aktion
Unter ständigem Rühren die geschmolzene Margarine nach und nach hinzufügen.
Abschnitt 4
Mischen Sie Salz, Backpulver und Mehl in einer separaten Schüssel.
Fünfter Schritt
Geben Sie die trockenen Zutaten und die Milch abwechselnd zur Eiermischung, bis eine glatte Masse entsteht.
Phase 6
Teig in Muffinförmchen füllen und gleichmäßig verteilen.
Abschnitt 7
Zwanzig Minuten im Ofen sollten genügen, oder bis ein in die Mitte hineingesteckter Zahnstocher sauber herauskommt.
Achte Etappe
Nachdem Sie die Cupcakes einige Minuten in der Form abgekühlt haben, nehmen Sie sie heraus und lassen Sie sie auf einem Kuchengitter vollständig abkühlen.
Expertenrat:
Wenn Sie einen geschmeidigeren Teig wünschen, verwenden Sie Zutaten, die Zimmertemperatur haben.
Damit die Cupcakes perfekt leicht und locker werden, mischen Sie nicht zu lange.
Um optimale Ergebnisse zu erzielen, messen Sie die Komponenten genau.
Um ein gleichmäßiges Backen zu gewährleisten, heizen Sie den Ofen vor und verwenden Sie ein Thermometer.
Um ein Verschütten zu vermeiden, füllen Sie die Cupcake-Förmchen nur zu zwei Dritteln.
Damit es sich nicht auflöst, muss es vor dem Dekorieren vollständig abkühlen.
Bewahren Sie glasierte Cupcakes ordnungsgemäß im Kühlschrank oder bei Raumtemperatur in einem luftdichten Behälter auf.
Nährstoffdichte (pro Cupcake, basierend auf einem Rezept für 12 Stück):
Ungefähr 190 Kalorien.
Fettgehalt: 8 Gramm.
Drei Gramm gesättigtes Fett.
Kein Transfett: 0g.
Es sind 55 Milligramm Cholesterin enthalten.
Natriumgehalt: 160 Milligramm.
Der Gesamtwert liegt bei 26 Gramm Kohlenhydraten.
Keine Ballaststoffe.
Enthält 15 Gramm Zucker.
Vorhanden: 3 Gramm Protein.
Nahrungsergänzungsmittel:
Vitamin A enthält 5 % des Tagesbedarfs.
Der Tagesbedarf an Kalzium beträgt 6 %.
Eisen: 6 % des Tagesbedarfs.
