Varianten
Fleischvariante: Geben Sie der Füllung gehacktes Geflügel oder Schweinefleisch hinzu.
Vegane Alternative: Verwenden Sie anstelle der herkömmlichen Sojasauce Tamari, um dieses Rezept glutenfrei zu machen.
Aromatisierung: Experimentieren Sie mit Gewürzen, beispielsweise mit Chili oder Koriander, um Ihren Frühlingsrollen eine neue Geschmacksdimension zu verleihen.
FAQ
1. Kann ich Frühlingsrollen backen, anstatt sie zu frittieren?
Ja, Frühlingsrollen können im auf 200 °C vorgeheizten Backofen etwa 20 Minuten lang gebacken werden. Damit sie knusprig werden, bestreichen Sie sie vor dem Backen mit Öl.
2. Kann ich die Frühlingsrollen im Voraus zubereiten?
Ja, sie können mehrere Stunden vor dem Braten zubereitet werden. Bewahren Sie sie im Kühlschrank auf und bedecken Sie sie mit einem feuchten Handtuch, damit das Reispapier nicht austrocknet.
3. Kann ich in der Füllung auch anderes Gemüse verwenden?
Natürlich! Sie können Zucchini, Paprika oder Zuckerschoten hinzufügen, um den Geschmack und die Konsistenz der Füllung zu verbessern.
Genießen Sie den Geschmack hausgemachter, vegetarischer Frühlingsrollen und überraschen Sie Ihre Lieben mit einer traditionellen chinesischen Vorspeise!
