In Pentola Capiente, sciogliere il Burro und l’olio d’oliva a fuoco mittel. Die Toppings hinzufügen und etwa 30–40 Minuten lang langsam kochen, bis alles gut vermischt, leicht gebräunt und karamellisiert ist.
Die Zucchini zur Cipolle geben, damit sie später karamellisieren kann.
Wenn Sie möchten, fügen Sie das Mehl hinzu, bis es eindickt, und rühren Sie es einige Minuten lang um, bis es leicht köchelt. Dies hilft beim Hinzufügen der Suppe. In jedem Fall ist dieser Pass optional.
Gießen Sie den Weißwein in die Padella und rühren Sie, bis er sich auflöst und verschwindet. Jede Minute langsam kochen, bis der Wein verschwunden, aber nicht leicht ausgewaschen ist.
Gießen Sie Pentoline in die Manzo-Stickerei (Gemüse) und geben Sie das Ganze in eine Schüssel. Bei der Hitze langsam und langsam ca. 20-30 Minuten kochen lassen. Condite con sale e pepe a piacere.
Bereiten Sie den Backofen im Grillmodus vor.
Die Fette di Pane anbraten, bis sie an den Seiten leicht gebräunt sind. Poi strofinatele con gli spicchi d’aglio tagliati a metà.
Die Zuppa di Cipolle im Adatte al Forno-Kessel verteilen. Verteilen Sie ein Fett von der Toastscheibe auf jeden Fall, was die Großzügigkeit mit der Grattugiata angeht.
Wenn Sie die Zuppa-Mischung so hoch wie möglich halten, ist die Form noch nicht so groß, dass sie nur wenige Minuten entfernt wird. Schützen Sie sich sorgfältig, um Schäden zu vermeiden.
Servieren Sie Zuppa di Cipolle ben calda, guarnendo a piacere con prezzemolo fresco tritato.
Vera zuppa di cipolle ist eine Delikatesse und Begeisterung, perfekt für die Freundin Fredde, um sie in einer bestimmten Zeit des Jahres zu trösten. Godetevi questa classica ricetta francese a casa!
