4. Abseihen und servieren:
Gießen Sie die Mischung durch ein feinmaschiges Sieb oder ein Käsetuch, um das Fruchtfleisch zu entfernen. Genießen Sie die Milch sofort oder bewahren Sie sie bis zu drei Tage im Kühlschrank auf.
Tipps für zusätzliche Ernährung
Um den Kalziumgehalt zu erhöhen, eignet sich die Kombination aus Mandel- und Sesammehl hervorragend. Für zusätzlichen Geschmack und gesundheitsfördernde Eigenschaften können Sie das Rezept auch mit einer Prise Zimt oder Ingwer verfeinern.
Eine vielseitige Ergänzung Ihrer Ernährung
Süßkartoffelmilch ist nicht nur nahrhaft, sondern auch vielseitig einsetzbar. Genießen Sie sie pur als Getränk, über Ihr Müsli, geben Sie sie in Smoothies oder verwenden Sie sie beim Kochen und Backen als Milchersatz.
