Was passiert mit Ihrem Körper, wenn Sie anfangen, jeden Tag Haferflocken zu essen?

Sie werden Gewicht verlieren

Die langsamen Kohlenhydrate im Hafer helfen, den Appetit zu kontrollieren und einen normalen Blutzuckerspiegel aufrechtzuerhalten. Die vielen Nährstoffe im Hafer kurbeln den Stoffwechsel an und verhindern die Ansammlung von Fetten und Giftstoffen. Beta-Glucan fördert die Freisetzung eines Sättigungshormons, reduziert übermäßiges Essen und fördert so die Gewichtsabnahme.

Ihr Cholesterinspiegel sinkt

Linolsäure und lösliche Ballaststoffe im Hafer senken den Triglycerid- und schlechten Cholesterinspiegel im Blut. Diese Substanzen befreien die Arterienwände von Fetten und verringern so das Risiko schwerer Erkrankungen wie Arteriosklerose.

Sie haben ein geringeres Risiko, an einer Herzerkrankung zu erkranken

Haferflocken, reich an guten Fetten, unterstützen die Zellen des Herzens und des Kreislaufsystems. Dank der im Hafer enthaltenen Antioxidantien werden Schäden an den Blutgefäßwänden durch freie Radikale deutlich reduziert.

Sie werden Verdauungsprobleme lösen

Experten empfehlen für eine gute Verdauung die Aufnahme von 25 bis 38 Gramm Ballaststoffen pro Tag. Eine kleine Portion Hafer deckt ein Fünftel dieser täglichen Ballaststoffzufuhr. Dies ist besonders hilfreich für Menschen mit Darmerkrankungen wie Reizdarmsyndrom (RDS) oder Verstopfung. Eine Studie hat gezeigt, dass der regelmäßige Verzehr von Haferkleie die Verdauung verbessert.

Kreative Rezepte für ein leckeres Frühstück

 Apfelkuchenbrei ​

Zutaten :

• 250 ml Hafergrütze
• 500 ml Mandelmilch
• 2 Teelöffel Zimt
• 2 Teelöffel Ahornsirup (optional)
• 1 großer Apfel, geschält und in Stücke geschnitten
• 250 ml ungesüßtes Apfelmus

Anweisungen :

1. Mandelmilch, Hafer, Ahornsirup und Zimt in einem Topf vermengen.
2. Bei schwacher Hitze unter gelegentlichem Rühren erhitzen, bis die Mandelmilch aufgesogen ist.
3. Das Apfelmus hinzufügen und etwa 15 Minuten lang weiterkochen, bis die Flüssigkeit vollständig aufgesogen ist.
4. Heiß servieren.

Mandelbutter-Bananen-Porridge

Zutaten :

• 250 ml Hafergrütze
• 500 ml Mandelmilch
• 2 Esslöffel Mandelbutter
• 2 Teelöffel Honig (optional)
• 1 Banane, in dünne Scheiben geschnitten

Anweisungen :

1. Haferflocken und Mandelmilch in einem Topf verrühren und bei schwacher Hitze erhitzen, bis die Mandelmilch aufgesogen ist.
2. Das Mandelpüree und die Hälfte der Bananenscheiben dazugeben.
3. Weiterkochen, bis die Mischung leicht trocken wird.
4. In einer Schüssel servieren, mit Honig beträufeln und mit den restlichen Bananenscheiben garnieren.

Der tägliche Verzehr von Haferflocken bietet zahlreiche gesundheitliche Vorteile, von der Verbesserung der Haut über die Gewichtskontrolle bis hin zur Vorbeugung von Herz-Kreislauf-Erkrankungen. Integrieren Sie Hafer auf kreative Weise in Ihre Mahlzeiten, um alle Vorteile zu nutzen!