Omelett zubereiten:
Die Eiermischung in eine gefettete Backform oder ofenfeste Pfanne gießen. Legen Sie das Backblech in den vorgeheizten Ofen und backen Sie es 20–25 Minuten lang oder bis das Omelett locker und goldbraun ist.
Servieren:
Sobald das Omelett fertig ist, nehmen Sie es aus dem Ofen und lassen Sie es vor dem Servieren etwas abkühlen. Genießen Sie es allein oder mit Ihren Lieblingszutaten.
Serviertipps:
Servieren Sie es mit einem frischen Tomaten-Gurken-Salat für eine leichte, gesunde Mahlzeit.
Geben Sie vor dem Backen etwas geriebenen Käse oder frische Kräuter wie Petersilie oder Schnittlauch darüber.
Für mehr Ballaststoffe servieren Sie es mit einer Scheibe Vollkorntoast.
Mit gebratenem Gemüse wie Spinat, Paprika oder Pilzen servieren.
Für noch mehr Fülle servieren Sie es mit einem Klecks Sauerrahm oder Joghurt darüber.
Kochtipps:
Schlagen Sie die Eier nicht zu stark auf, sondern vermischen Sie sie vorsichtig mit einer Gabel, damit die Mischung locker bleibt.
Sie können das Rezept auch in kleinere Portionen aufteilen, indem Sie 3 Eier und 150 ml Milch verwenden. Sie können Ihre Lieblingszutaten wie Käse, Schinken oder Gemüse hinzufügen, um ein individuelles Omelett zuzubereiten.
Beobachten Sie das Omelett beim Kochen, um zu verhindern, dass es zu lange kocht oder anbrennt.
Ernährungsvorteile:
Reich an Eiprotein, das die Muskelregeneration und das Muskelwachstum unterstützt.
Reich an Kalzium und Milchvitaminen, vorteilhaft für die Knochengesundheit.
Geringer Fettgehalt im Vergleich zu Omeletts in der Pfanne, da kein Öl und keine Butter vorhanden sind.
Eine tolle Option für ein kohlenhydratarmes, proteinreiches Frühstück.
Ernährungsinformationen:
Geeignet für die meisten Diäten, einschließlich ketogener Ernährung (wenn ohne Brot serviert).
Es kann glutenfrei gemacht werden, indem sichergestellt wird, dass die Zutaten keine Kreuzkontaminationen enthalten.
Eine großartige Option für Leute, die ein schnelles und nahrhaftes Frühstück suchen.
