Weiche und fluffige Zimt-Nuss-Brötchen mit Frischkäseglasur
Um den Teig zuzubereiten, vermischen Sie sieben Esslöffel Zucker und einen Teelöffel Trockenhefe in einer großen Schüssel. Nachdem Sie ein Glas warme Milch hinzugefügt haben, warten Sie, bis sie schäumt. Fügen Sie ein Ei und zwei Esslöffel Pflanzenöl hinzu. Fügen Sie weiterhin vier Tassen Mehl und einen Teelöffel Salz hinzu. Nach ein bis zwei Stunden kneten, bis eine glatte Masse entsteht.
Bereiten Sie die Füllung vor: Eine dritte Tasse Butter schmelzen und mit einer halben Tasse Zucker, Zimt und einer halben Tasse unverarbeiteten Walnüssen vermischen.
Rollen Sie den Teig aus, bedecken Sie ihn mit der Füllung und formen Sie ihn vor dem Backen. Den Teig in neun gleich große Hälften teilen. Lassen Sie es zwanzig Minuten lang gehen. Bei 350 Grad Fahrenheit (180 Grad Celsius) zwanzig Minuten lang garen.
„Ezoic“
Bereiten Sie den Zuckerguss vor: Um eine glatte Mischung zu erhalten, vermischen Sie 1 1/4 Tasse Frischkäse, 3 Esslöffel Milch und 1/2 Tasse Puderzucker. Gekühlte Backwaren. Serviervorschläge
Erhitzen Sie das Gericht und servieren Sie es mit einer Tasse Kaffee oder Tee.
Hervorragend sowohl zum Frühstück als auch als Snack.
„Ezoic“
Für mehr Knusprigkeit noch weitere gehackte Walnüsse darüber geben.
Für ein komplettes Dessert mit frischem Obst servieren.
Kochtipps
Um die Hefe richtig zu aktivieren, stellen Sie sicher, dass die Milch lauwarm ist.
„Ezoic“
Den Teig gut durchkneten, bis eine luftige und leichte Konsistenz entsteht.
Lassen Sie den Teig an einem warmen Ort ohne Zugluft gehen.
Frieren Sie Backwaren sofort nach dem Abkühlen ein, damit sie nicht schmelzen.
Vorteile für die Ernährung:
Frischkäse ist eine so reichhaltige Kalziumquelle, dass er sehr wohltuend ist.
Nüsse sind eine Quelle für Eiweiß und gesunde Fette.
Wenn Sie Vollkornmehl verwenden, fügen Sie Vollkornprodukte hinzu.
Natürlich mit Zucker gesüßt und enthält keine nennenswerten Mengen künstlicher Zusatzstoffe.
Verzehrinformation
für Vegetarier: Verzichten Sie auf Nüsse und greifen Sie zu nussfreien Alternativen.
Ersetzen Sie die glutenfreie Mehlmischung durch die glutenfreie Option von Ezoic.
Nährwertangaben pro Portion
250 Gesamtkalorien
4 Gramm Protein
35 Gramm Kohlenhydrate
12 Gramm.
15 Gramm Zucker
Lagerung
In einem luftdichten, luftdichten Behälter bis zu drei Tage bei Raumtemperatur lagern.
Im Kühlschrank bis zu einer Woche lagern.
Im Gefrierschrank bis zu drei Monate lagern. Vor dem Servieren von Speisen auftauen.
Warum Sie dieses Rezept lieben werden
Köstlicher Geschmack: Ein Geschmack, der die perfekte Kombination aus süß und nussig mit einem cremigen Zuckerguss ist.
Einfach ausgedrückt sind die Komponenten einfach und der Prozess einfach.
Es eignet sich für jede Tageszeit oder für besondere Anlässe und ist daher universell einsetzbar. Ein Gericht, das jeder mag und das sowohl bei Kindern als auch bei Erwachsenen wegen seines dekadenten Geschmacks beliebt ist.
Abschließende Gedanken
Dieses Gericht ist eine großartige Ergänzung Ihrer Backrezeptsammlung, da es eine praktische Zubereitung mit köstlichen Aromen kombiniert. Egal, ob Sie Ihre Gäste in Erstaunen versetzen oder sich selbst eine süße Überraschung bereiten möchten, dies ist die perfekte Option. Jeder Bissen ist ein Genuss, denn der Kuchen ist locker und luftig, die Füllung nussig und die Glasur cremig. Probieren Sie es aus und Sie werden mit einem hausgemachten Dessert belohnt, das sicherlich zu Ihrem Lieblingsdessert werden wird!
„Ezoic“
-FAQ:
Kann ich Mandelmilch anstelle von normaler Milch verwenden?
Die Antwort ist ja; Anstelle der traditionelleren Milch können Sie auch Mandelmilch verwenden.
Wenn ich eine andere Trockenfruchtsorte verwende, ist das dann in Ordnung?
Wenn Sie lieber Mandeln oder Pekannüsse verwenden möchten, können Sie dies natürlich tun.
Wie mache ich dieses Gericht für Veganer geeignet? Verwenden Sie statt Ei Leinsamen-Ei und Pflanzengrundierung