Bereiten wir nun den Boden für die Soft-Tarte vor1- Schlagen Sie die Eier in eine Schüssel und beginnen Sie mit dem Mischen, indem Sie den Zucker hinzufügen.
2-Wir fügen das Samenöl, die Milch und das Mehl nach und nach hinzu.
3-Zuletzt fügen wir einen halben Beutel Hefe hinzu.
4-Die 30- oder 32-cm-Form einfetten und bemehlen, die Mischung hineingießen und mit dem Spatel gut glätten. Backen Sie im statischen Ofen bei 180 °C oder im Umluftofen bei 170 °C. Die Garzeit beträgt ca. 20 Minuten.
5-Sobald der Boden fertig ist, lassen Sie ihn abkühlen. Dann drehen wir die Form mithilfe eines Tellers um, um die Tarte herauszulösen. Der Teil mit der Stufe muss oben sein.
Bereiten wir den Sirup vor
1-Für ein alkoholisches Bad vermischen Sie ein halbes Glas Zuckerwasser mit etwas Zitronensaft.
2-Mit einem Löffel tränken wir den gesamten Boden.
Bereiten wir die Creme vor
1-Erhitzen wir die Milch mit einer Zitronenschale.
2-In der Zwischenzeit die Eier in einen Topf geben, den Zucker hinzufügen und mit einem Schneebesen gut verrühren. Dann fügen wir die Maisstärke hinzu.
3-Wenn die Milch heiß ist, entfernen Sie die Zitronenschale, geben Sie sie zur Sahne und verrühren Sie sie mit einem Schneebesen.
4-Wir stellen den Topf auf den Herd und mischen, bis die Sahne eindickt, dann schalten wir den Herd aus. Es dauert etwa 5 Minuten.
5-Die Sahne auf den Tortenboden gießen und mit dem Spatel glatt streichen.
Wir dekorieren die Beerenobst-Torte
1-Eine weitere Idee ist die Obstsalat-Tarte: Erdbeeren, Kiwis, Mandarinen und Bananen in Würfel schneiden. Ordnen wir sie unordentlich an und fügen ein paar Blaubeeren hinzu. Diese Torte ist auch für diejenigen geeignet, die sich mit Dekorationen nicht auskennen.
