Portionen/Personenzahl: 8 Personen
Zubereitungszeit: 720 Minuten
Kochzeit: 75 Minuten
Kategorie: Weihnachten
Zutaten für die Zubereitung von Weihnachtsstollen, einem deutschen Dessert
500 gr. 100 g Mehl .
Zucker
2 gr. Trockenhefe
190 ml. Vollmilch 200 gr
. Rahmbutter
Ein Ei
250 gr. Rosinen
60 ml. weißer Rum
150 gr. kandierte Früchte
Ein Teelöffel Vanilleextrakt
50 gr. Mandelblättchen
Ein halber Teelöffel gemahlene Kardamomsamen
Ein halber Teelöffel geriebene Muskatnuss
Ein halber Teelöffel gemahlener jamaikanischer Pfeffer
Ein viertel Teelöffel gemahlener Zimt
50 gr. geschmolzene Butter
100 gr. Puderzucker
Schale einer Zitrone
