Wenn es nach mir ginge, würde ich das jeden Tag essen
Rezeptartikel
1 Behälter mit gekühltem Keksteig (16 oz.)
zwölf 2,5 cm große Stücke Mozzarella
2 gehackte Knoblauchzehen und 4 Esslöffel geschmolzene Butter
Italienische Gewürze, 1 Teelöffel
eine viertel Tasse Parmesankäse, gerieben
Dip-Sauce mit Marinara
So folgen Sie
Der erste Schritt besteht darin, den Ofen auf etwa 190 Grad Celsius aufzuheizen. Fetten Sie ein Muffinblech ein, bevor Sie es beiseite stellen.
2. Drücken Sie auf jede Keksteigkugel und belegen Sie sie mit einem Mozzarellawürfel. Umhüllen Sie den Käse vorsichtig mit dem Teig und achten Sie darauf, dass alle Seiten versiegelt sind.
3. Die Butter schmelzen und mit dem gehackten Knoblauch und den italienischen Gewürzen in einer kleinen Schüssel vermischen.
Jede Keksbombe in die Buttermischung tauchen und in geriebenem Parmesan wälzen. In jede Muffinform eine Bombe geben.
5. Im vorgeheizten Ofen 10 bis 12 Minuten backen lassen, oder bis es goldbraun ist.
6. Aus dem Ofen nehmen und vor dem Essen kurz abkühlen lassen. Noch warm in Marinarasoße tauchen und servieren.
Änderungen und Hinweise
Für einen zusätzlichen Kick können Sie die Buttermischung mit gewürfelten Jalapeños oder einer Prise Paprikaflocken aufpeppen. Wenn Sie Ihren Käse lieber käsiger mögen, können Sie den Mozzarella mit geriebenem Cheddar oder Gouda ergänzen. Kräuterliebhaber werden feststellen, dass ein wenig gehacktes Basilikum oder Petersilie jedes Gericht wirklich optimal zur Geltung bringt.
