Ährchen sind nicht nur in der Küche nützlich: Sie können sie auch verwenden, um Ihr Basilikum zu vermehren und für eine neue Ernte zu sorgen.
So geht’s:
- Lassen Sie die Ährchen direkt an der Pflanze trocknen, bis sie braun werden.
- Schütteln Sie sie auf lockere, leicht feuchte Erde, idealerweise mit Sand vermischt.
- Stellen Sie alles an einen vollsonnigen Platz und achten Sie darauf, dass die Erde feucht bleibt .
- Nach einigen Wochen erscheinen kleine Triebe und Sie können sich an frischem, neuem Basilikum erfreuen!
Andere überraschende Verwendungsmöglichkeiten für Basilikumblüten
Basilikumblüten sind nicht auf Garten und Küche beschränkt. Sie werden auch verwendet zur Herstellung von:
- Aromatische Aufgüsse : Sie bieten einen etwas süßeren Geschmack als die Blätter und passen perfekt zu Honig.
- Kulinarische Dekorationen : Ihr subtiles Aroma und ihr zartes Aussehen machen sie zu einer hervorragenden Ergänzung raffinierter Gerichte.
- Mazerate für aromatisierte Öle : perfekt zum Verfeinern Ihrer Vinaigrettes oder hausgemachten Marinaden .
Fazit: Ein Schatz, den man nicht verschwenden sollte
Anstatt sie wegzuwerfen, können Sie Basilikumblüten zur Bereicherung Ihrer Küche und Ihres Gartens verwenden. Mit diesen einfallsreichen Ährchen können Sie die Freude am Basilikum verlängern und Ihrem Alltag gleichzeitig eine aromatische und kreative Note verleihen .
Wenn Ihr Basilikum das nächste Mal blüht, denken Sie daran: Diese kleinen Blüten sind Gold wert!
