Schichten des Kuchens: Sobald der Kuchen vollständig abgekühlt ist, schneiden Sie ihn in zwei gleich große Schichten.
Zitronencreme hinzufügen: Zitronencreme gleichmäßig auf der unteren Kuchenschicht verteilen.
Obere Schicht: Legen Sie die oberste Kuchenschicht auf die Zitronencreme.
Abkühlen: Den fertigen Kuchen für mindestens 2 Stunden in den Kühlschrank stellen, damit die Creme fest wird und sich die Aromen verbinden.
Serviervorschläge:
Vor dem Servieren mit Puderzucker bestreuen.
Zur Dekoration mit Zitronenschale oder -scheiben garnieren.
Für einen besseren Geschmack gekühlt servieren.
Kochtipps:
Stellen Sie sicher, dass die Milchmischung für die Zitronencreme vollständig gekocht ist, um einen Nachgeschmack nach rohem Maismehl zu vermeiden. Schlagen Sie die Eier gut, bis ein weicher und leichter Teigboden entsteht.
Um zu verhindern, dass der Kuchen reißt, lassen Sie ihn vor dem Schneiden und Schichten vollständig abkühlen.
Nährwertangaben
Zitronensaft: Reich an Vitamin C und Antioxidantien.
Eier: Liefern hochwertiges Eiweiß und wichtige Nährstoffe.
Milch: Quelle für Kalzium und Vitamin D.
Ernährungsinformationen
Vegetarisch: ja
Nussfrei: ja
